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En Boca de los Expertos

Conoce las novedades de la gastronomía en el mundo. En esta sección te mostramos un bocado de cultura culinaria y de innovación.

Descubre las noticias gastronómicas de la semana

Venezolana

Con la cuarentena volvieron a Caracas los pastelitos andinos

Liseth Gómez @lisgomezzz Además de ser rico, fácil de preparar y  de transportar, este tradicional desayuno se convirtió en una de las principales ofertas

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News

Santa Teresa 1796 recibió Medalla de Plata en Hong Kong

Los jueces del Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition reconocieron a este ron venezolano por sus características diferenciadoras Santa Teresa 1796,

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Helados

Casa Blanco Comedor rinde homenaje a la familia y al oriente del país

Desde febrero de este año la chef Helena Moreno sirve a sus comensales platos tradicionales de Carúpano, la zona natal de sus padres, con

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Helados

Fragolate ofrece nuevos sabores inspirados en la Navidad venezolana

La heladería artesanal mezcla papelón, especias dulces, chocolate, ron y frutas confitadas para poner en la mesa postres helados que recuerden las tradiciones de

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Venezolana

La propuesta culinaria de Nelson Castro rinde tributo al producto andino

El chef ofrece en La Era, restaurante del Hotel Belensate localizado en Mérida, un menú elaborado con ingredientes de la región, entre los que

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News

El Comedor regresa con un corbullón de pargo conoro

Ileana Matos @improductora Es el plato principal de un menú que lleva por nombre Por aquí podrán pasar y reúne ingredientes del mar y

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Chocolate

Cakawa ofrecerá más que tabletas de chocolate en esta Navidad

Liseth Gómez @lisgomezzz Cakawa Chocolates está listo para ofrecer en Navidad productos nuevos, ricos, y de calidad. La oferta será variada, pues a las

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Venezolana

El II Salón La Sarrapia combinará cocina patrimonial y tradiciones

La actividad comenzará el 27 de noviembre en modalidad virtual con un ciclo de conversatorios y gala cultural en homenaje a los 50 años

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